Эргономика кухни - это удобная рабочая зона, мебель и техника расположены в правильной последовательности, все необходимые предметы под рукой и не нужно делать лишних движений. Кухня одна из самых важных и не простых комнат, в которой нужно продумать абсолютно все и не пропустить ни малейшей мелочи. Где будет стоять плита, какая будет раковина, посудомоечная машина будет встроенной или свободностоящей, сколько будет розеток и так далее. Если у вас заранее будет все спланировано, не возникнет ситуаций, когда, например, купите новый кухонный комбайн или тостер, а поставить и подключить их будет уже некуда.
Правильно подобранная мебель и предметы интерьера для данной комнаты создадут удобное и эргономичное пространство...
Проектирование кухни начинается с мебели, учитываются размеры комнаты, все точки подключения и отвода воды, подключение электричества, а также кухонная техника (варочная поверхность, духовой шкаф, вытяжка, холодильник, посудомойка и так далее). Лучше всего знать заранее какая бытовая техника будет присутствовать на кухне. В современных кухнях, в основном, техника встраивается в кухонные шкафы и поэтому важно знать заранее, какие будут ее размеры, перед тем как заказывать мебель.
Стандартные размеры бытовой техники для кухни.
Варочные панели - бывают как газовые так и электрические. Размеры панели во многом зависят от количества и размеров конфорок. Основные размеры: по ширине – 60, 65, 70, 80 см.
Варочную панель желательно размещать так, чтобы справа и слева от панели была рабочая поверхность, это очень удобно при приготовлении еды.
Духовые шкафы – тоже бывают газовые и электрические. Их обычно встраивают под варочную панель или в отдельный пинал. Основные размеры: 59,5х59,4 см. (ШхГ)
Вытяжки – бывают разных видов: плоские, встраиваемые, купольные и каминные. При выборе вытяжки учитывается ее мощность (производительность), чем больше помещение кухни, тем более мощную вытяжку нужно приобрести. Можно примерно подсчитать какой мощности нужна вытяжка – необходимо умножить объем помещения на 10. Так как вытяжки крепятся над варочной панелью ее ширина должна быть такая же или чуть больше, чем у варочной панели (60, 90, 120см.).
"Как выбрать вытяжку"
Посудомойки – бывают встроенные и свободностоящие. Основные размеры для встроенных: 45х60, 60х60 см. (ШхГ), высота – 80-90 см.
Холодильники – Основные размеры двухкамерных холодильников: 59х60 см. (ШхГ), высота 180- 190см.
При выборе свободностоящего холодильника нужно уделить внимание не только его функциональным возможностям, а и его дизайну, так как он может стать основным акцентом интерьера. Особенно выгодно смотрятся холодильники ярких цветов (красные, оранжевые, желтые). "
Выбираем холодильник" Исходя из всей необходимой информации, создается проект кухонного гарнитура, всех необходимых шкафчиков и тумбочек.
Кухонная Мебель
Материалы. Самая распространенный материал из которого делают кухонную мебель это МДФ - материал экологический и более прочный чем ДСП. Ну а самый прочный и дорогостоящий - это конечно же массив дерева. Смотрите также
"Как выбрать мебель для дома"
Столешницы - делают деревянные, из натурального камня, искусственного камня, из керамической плитки или из металла. На сегодняшний день более популярные столешницы из искусственного камня. Этот материал очень прочный и практичный, и дешевле чем натуральный камень. Бывает делают столешницы с подогревом.
"Преимущества использования искусственного камня"
Рабочая зона «фартук» - выкладывают плиткой, натуральным или искусственным камнем, металлом или пластиком. Очень красиво смотрится когда фартук делают из такого же материала как и столешница. Появляется иллюзия монолитности и целостности.
Тумбочки . Нижняя база тумбочек – ширина – 45; 60 и более, глубина - 60, высота – 80-90.
Верхняя база тумбочек – их ширина – обычно такая же как и у нижней базы, глубина – 32-34, высота – 58-72. Необходимо также учесть, как будут открываться дверцы шкафчиков для правшей или левшей.
Последние тенденции в моде – островные кухни. Размеры «острова»: 180х120 или 200х120, если квадратный - 120х120, минимальные размеры - 60х90. Высота «острова» – совпадает с нижней базой основной кухни. Расстояние от «острова» до основной кухни примерно 150см.
Виды расположения тумбочек – существуют различные способы размещения кухонной мебели и техники: линейное, параллельное, Т-образное, П-образное, замкнутое, угловое, островное. Выбор того или иного способа зависит от размеров и расположения помещения. Если помещение более 15м2 удобно и современно делать островную кухню.
Потолок
Может быть покрашен, побелен или оклеен обоями, но для кухни лучше всего натяжные потолки, практичны и просты в уходе, на них не бывает конденсата, не трескаются.
Пол
Лучше всего подойдет плитка, паркет не рекомендуют из практичных соображений. Преимущества плитки: прочная, износоустойчивая, влагоустойчивая, не горит, гигиенический материал (бактерии не живут). К недостаткам можно отнести, что она холодная, но сейчас это не проблема, под нее можно положить систему теплых полов и сразу станет уютно и тепло.
Освещение
Обязательно делать освещение над рабочей зоной, где непосредственно готовиться еда и над обеденным столом, если есть барная стойка или «остров», то над ними делается дополнительное освещение. Красиво смотрится, когда над круглым столом висит круглый абажур, а над прямоугольным - вытянутый, прямоугольный.
"Световой дизайн интерьера"Цветовая гамма
Выбор цвета кухни во многом зависит от стиля интерьера, а также от расположения комнаты по сторонам света. Например, если окна выходят на юг, то желательно использовать прохладные цвета -голубой, зеленый, а если на север или запад, то используются теплые - желтый, оранжевый и т.д . Не желательно использовать мрачные цвета, хотя для стиля Хай тек используются серые оттенки под металл. Хорошо смотрятся – бирюзовый, лазурный, зеленый, голубой, оранжевый.
все что необходимо знать!!!!! Здорово!!!